イタリアのバールは日本のコンビニのように街の至る所にあって立ち飲みが主流。殆どのイタリア人はバールで朝食を手軽にクロワッサンとカプチーノを飲んで出勤し息抜きの時はカウンターでカフェをきゅっと飲んで店を出て行きます。サンドイッチ(tramezzino:トラメッジーノ)やパニーノ(panino)も置いてあるので、昼ご飯にも、おやつの時にも、バールに頼るのもいいでしょう。
値段的には何処で飲んでも殆ど差はないけれども観光地だと、少し高め。1杯のカフェが0.60〜0.90EUROといったところ。座席に座って、オーダーを頼むと値段が高くなるので、節約したい人は、イタリア人と肩を並べて立ち飲みしましょう。(立ち飲みとテーブル席では料金が3倍くらい違います。)ゆっくり座ってお茶をしたい人には、ナボーナ広場やパンテオン前の広場に面しているバールがおすすめ。(観光地なのでちょっと高め。)

カウンターで飲む場合はまずレジに行って注文をして支払い、レシートをカウンターに出して再び注文をします。その時にイタリア人はレシートの上にチップを置く人も多いですが、別に置かなくてもOK。
テーブル席の場合は日本と同様、ボーイさんがメニューを持って来てくれるのでそこで注文をし品物を持って来てくれた時か席を立つ時に支払いましょう。
お店を出るときは、「グラッツェ!!」の一言を忘れずに!!
観光地だと営業時間は早朝から深夜までですが、大体のBARは夜8時くらいで閉店します。
イタリアは日本に比べるとトイレ事情があまりよくありません。町を歩いていて、トイレに行きたくなったら、バールを利用しましょう。トイレを借りるときは、ガム一つでも、ミネラルウォーター1本でも、買うようにしましょう。それから、便座が無いトイレも沢山あるので、気をつけて・・。(気をつけようがないか・・・。)

オリーブオイルをふんだんに使う、イタリア料理。その食後に欠かせないのがエスプレッソ。濃厚で苦そうだし、胃に悪そう!って感じがしますが、実はイタリアンローストの深煎りのコーヒー豆にはカフェインはほとんど含まれていません。胃への刺激はすくなく、苦味の正体である、クロロゲン酸には、脂肪分を分解する働きがあります。エスプレッソとは「特急」の意味。特急で脂肪も分解してくれるのかなぁー??
主なBARのメニュー
Espresso(caffe) エスプレッソ
イタリアでコーヒーと言ったらこれ。
Cappuccino カプチーノ
エスプレッソに泡立てた牛乳を注いだもの。朝食に良く飲みます。
Caffe Macchiato カフェ・マッキアート
エスプレッソに牛乳をほんの少し注いだもの。
Latte Macchiato ラッテ・マッキアート
泡立てた牛乳の中にほんの少しエスプレッソを注いだもの。
Caffe Latte カフェ・ラッテ
エスプレッソと牛乳を同じくらいの量注いだもの。
Caffe Corretto カフェ・コレット
リキュール入りのエスプレッソ。
Spremuta スプレムータ
フレッシュジュース
Tramezzino トラメッジーノ
サンドイッチ。生ハム(Prosciutto・プロシュート)入り
トマト(Pomodoro・ポモドーロ)入りなどお店によって
いろんな種類があります。頼むと焼いてくれます。
panino パニーノ
イタリアのサンドイッチ。トラメッジーノと一緒で
いろんな種類があります。頼むと焼いてくれる。
※一般的な、コーラ・スプライト・ファンタ・紅茶・ミネラルウォーターなどなど、他にもメニューはいろいろ

〜オススメのBAR〜
■新しいお店を見つけ次第追加していきます。

場所の確認はこちらから 
−MAP-
A
theverde
via bocca di lione 46
<MAP:スペイン広場周辺>
B
swb
via mario de'fiori 29/A
<MAP:スペイン広場周辺>
C
THE CAFE
via tomacelli 13
<MAP:スペイン広場周辺>
D
オススメ!
Mercedes
CAFE
via delle convertite 19A
<MAP:ローマ全体地図>
E
TAZZA D'ORO
via cola di rienzo 62
<MAP:コーラ・ディ・リテンツォ通り周辺>
F
オススメ!
BAR PORTOFINO

via cola di rienzo 116
<MAP:コーラ・ディ・リテンツォ通り周辺>
G
Pellacchia
via cola di rienzo 105
<MAP:コーラ・ディ・リテンツォ通り周辺>
H
Castoroni
via cola di rienzo 196
<MAP:コーラ・ディ・リテンツォ通り周辺>
他に支店が数店あります
I
Cantiani 
via cola di rienzo 235
<MAP:コーラ・ディ・リテンツォ通り周辺>
J
Sant'Eustachio
Piazza s.eustachio 82
<MAP:ローマ全体地図>
K
TAZZA D'ORO
via degli orfani 84
<MAP:ローマ全体地図>
L
caffe della pace
via della pace 3-7
<MAP:ローマ全体地図>
M
Pascucci
via d.toree argentina 20
<MAP:ローマ全体地図>