ピザ

　店に入り注文をして品物が出されたときに、私達日本人にとってはひえーっ、でっかーいのが来ちゃったーって思うはずです。IZZERIAは基本的に夜のみの営業が殆ど、それはイタリア人にとっては夜の軽ーい食事にしか過ぎないから。ROMAのPIZZAは生地の薄いタイプのお店が殆どだけど、ナポリタイプの生地の厚いPIZZAを食べさせてくれる所もある。お店によってはどちらか選ばさせてくれる所もあります。
値段的には、マルゲリータが1枚5EURO（約650円）くらいから食べられる。PIZZERIAでは、PIZZAと飲み物だけという注文の仕方をしてもおかしくないので旅行中節約したいという人には強い味方なのでは…やはり、ナボーナ広場、トラステヴェレ、ピラミデ近くのお店がお勧め。トラットリアやリストランテでもPIZZAを食べさせてくれる所もあるけれどやはり夜のみが多い。PIZZERIAと看板が出ていてもパスタを食べさせてくれる店も多い。

それから、もう1つ切り売りPIZZA屋さんというのがある。そこは、朝から営業をしていて計り売りをしてくれるところで、何種類かの四角い大きなPIZZAがガラスで出来ているカウンターの中に並んでいて、欲しい物を指でさせば適当な大きさに切ってくれるが、イタリア人感覚で物凄く大きく切ろうとする事が殆どなのでそんな時は『ピュウピッコラ』と繰り返せば小さめに切ってくれる。また､切り売りPIZZA屋さんに必ず置いてあるのが“スープリ”と呼ばれるライスコロッケ。1つが1EURO（約135円）前後から食べれる。ちょっと小腹空いた時にはいいおやつになります。それから、イタリア人は、ピザにタバスコは使いません。あしからず。

主なPIZZERIAのメニュー
Pizza margherita	マルゲリータトマトソースとモッァレラチーズだけの定番ピザ
Pizza aｌ quattro formaggi	クアトロ・フォルマッジ４つの種類のチーズをのせた濃厚なピザ
Pizza al prosciutto	プロシュット生ハムをのせたピザ
Pizza capricciosa	カプリチョーザ気まぐれピザ・・・ですが何処で食べても生ハム・カルチョーフィ・卵・オリーブが乗ってます。
Pizza gamberetti	ガンベレッティ小えびをのせたピザ。
Calzone	カルツォーネピザ生地の中にチーズやハムを入れて半分に折って焼いたもの
その他、サラミをのせたもの、ルッコラ（イタリア野菜）をのせたサラダ風のピザ、アンチョビのピザ・魚介がのったものなどなどがあります。そのお店のスペシャルメニューも良くあります。何しろいろんな種類のピッツァがあるので、自分の好みを探すのも楽しいと思います。