お店に入ったら、勝手に席に座らず、ボーイが人数を聞いて席に案内してくれるので気をつけて下さい。（日本のファミリーレストランみたいにね。）メニュー的には前菜、パスタ、肉・魚料理、デザートと何処のお店に入っても殆ど同じようなものが書かれています。注文の仕方については、前菜を抜かしてパスタとデザートでも良し、前菜と肉(魚)料理、デザートといった組み合わせでも大丈夫な所が殆どなので食べたいものをオーダーしてください。ワインも格安のハウスワインを用意しているところが多いので、お財布の心配をしないで酔っ払えます。（高級レストランは別ですが。支払いは料理代の他にCoperto(テーブル・チャージ料)とPane(パン代)、サービス料金(8〜25％)が加算される場合もあります。もし心配な場合、お店の前に掲示してあるメニューで入る前にチェックして！場所的には、ナボーナ広場やトラステヴェレ周辺がおすすめ。夜は食後の散歩も楽しめますよ。

観光地近くのトラットリア・オステリアでは、観光客価格・日本人価格・観光客用の量・日本人用の量を出す、悪質なお店もあります。日本語のメニューだけ値段が違うとか、周りの客よりパスタの量が異様に少ないなどなど・・・・。会計の時に、「ん？？おかしい？？」と思ったら、レシートを指差しながら、キチンと説明を求めましょう！！

ブルスケッタ
トーストしたパンにニンニクをすりつけ、オリーブオイルを引いたもの。トマトを乗せたものが主流。