エノテカとはワインを専門に販売しているお店の事です。日本で言うところの酒屋さんですね。エノテカによってはワインの販売だけでなくそこでグラスワインが飲めたり、食事が出来たりもします。

月、週、日によってそこのエノテカ屋さんでのおすすめワインがあったりもする。もし、メニューを見てBanco,Tavolaと区別されてその下に値段があったならBancoは立ち飲み料金で、Tavolaはデーブルに座っての料金を言います。ビールやシャンパン、リキュウール、グラッパ、カクテルもあるからエノテカに行ったからといって絶対ワインと言うわけではないので自由にその時飲みたい物を注文して!普通、一杯のグラスワインが3EURO〜(約450円)くらいから楽しめるので、もし飲んでみて気に入ったワインが見つかればそれをお土産にに買って帰るというのもいいかも。エノテカで食事を楽しむ場合もワインに合うチーズ、生ハム、サラミと言ったつまみの定番からパスタやデザートまで揃えている所もあるので日本の居酒屋感覚で充分食事ができるし、何処かで食事をした後、もしくは食前酒を一杯楽しむのもお洒落だとおもいます。

エノテカ用語
Vino Bianco ヴィーノビアンコ
白ワイン
Vino Rosso ヴィーノロッソ
赤ワイン
Rosato ロザート
ロゼ
Secco セッコ
辛口の
Dolce ドルチェ
甘口の
Leggero レッジェーロ
軽い
Forte フォルテ
強い
Amabile アマービレ
口当たりの良い
Spumante スプマンテ
発泡ワイン
Prosecco プロセッコ
シャンパン
Una bottiglia ウナ ボッティーリア
フルボトル(0.75リットル)
Mezza bottiglia メッザ ボッティーリア
ハーフボトル(0.36リットル)
Un bicchiere ウン ビッキエーレ
グラス1杯
Formaggio フォルマッジョ
チーズ
Prosciutto crudo プロシュット クルード
生ハム
Prosciutto cotto プロシュット コット
ハム
Salame サラーメ
サラミ
Olive オリーヴェ
オリーブ
■ソムリエでも何でもないただのワイン好きメンバーMIKAがエノテカ屋(酒屋)さんやスーパーで選んだ安めのワインを毎月紹介するコーナー!※あくまでも個人的な意見ですので・・・あしからず。

TERRE SCURO 12/2更新
第八本目。スーパーで3.2ユーロで購入。
イタリアの何地方かは不明。メルローの赤。香りは少し特徴があり深く持続、味は上品で芳香性がある。最近に珍しく一気に4/3もの量を飲んでしまいました。
★★★★☆
(星4つ・満点は5つ)
お肉料理全般、チーズと合います。
VINO NOVELLO〜ZONIN 11/20更新
第七本目。スーパーで3.5ユーロで購入。
イタリアのヴォジョレ・ヌヴォーことヴィーノ・ノヴェッロです。気候の関係でフランスよりは少し早く11月8日解禁になります。メルローとカべルネのコンビ。香りも味も直ぐに若い!と感じますが、口当たりはとても良く、軽くさらっとしているので非常に飲みやすいです。あと、微炭酸のような下にピリピリッと来る感覚がありました。
★★★★☆
(星4つ・満点は5つ)
前菜からフルーツまで全てに合います。
SAN TOMASSO 8/29更新
第六本目。スーパーで3.5ユーロで購入。
ローマの南部にあるGENZANO(ジェンザーノ)のD.O.C白ワイン、辛口。しっかりとした味で飲み終わってからもフルーティな香りが残ります。
★★★★☆
(星4つ・満点は5つ)
魚、鶏肉、サラダと合います。
LUMBRUSCO 8/20更新
第五本目。スーパーで2.5ユーロで購入。赤のFRIZZANTE(フリッザンテ・微発泡)、辛口。
とてもデリケートなワインで土地が変わると味も香りも落ちてしまうそうです。
確かにエミリア・ロマーナ州で飲んだ方が味にコクがあり、強い酸味がその土地のこってりとした味付け料理緩和していました。
★★☆☆☆
(星2つ・満点は5つ)
今回はワインの重さだけが強く感じられ、3杯目には手が伸びませんでした。
SANTA LUCIA 8/20更新
第四本目。スーパーの安売りで、3.5ユーロで購入。白のFRIZZANTE(フリッザンテ・微発泡)、辛口。
本当にすっきり、さっぱりとした味で、色も薄く緑がかった黄色。
★★★☆☆
(星3つ・満点は5つ)
少し重たい味付けの魚介料理にもピッタリでした。
FALANGBINA 8/20更新
久々更新・第三本目。貰い物なので値段はわかりませんが、白、やや辛口で、味は癖が無く程よい香り、褐色がかった美味しそうな色でした。 ローズマリーと塩分の程よく効いたフォカッチャとよく合います。
★★★★☆
(星4つ・満点は5つ)
なかなか美味しかった!
CHARDONNAY DELLE VENEZIE
第二本目。近所のスーパーで購入した白ワイン。3.50ユーロ(約500円)。甘さもあり、辛さもあり、表現が難しいワイン。少し重めの口当たり。値段の割には美味しいけど・・・。
★★☆☆
(星2つ・満点は5つ)
一本目というよりも、酔っ払った二本目に飲むといい感じ。
MIONETTO VALDOBBIADENE
第一本目。クリスマスにお正月と、めでたいっつーことで「Prosecco」(プロセッコ・イタリアシャンパン)をご紹介。近所のエノテカ屋さんで4.80ユーロ(約650円)で購入。VALDOBBIADENEというヴェネツィアよりさらに北にある町で作られたプロセッコ。
辛口。優しいフルーツの香りが上品。口当たりが軽く食前酒にもってこいな感じです。どんな食事にもあうと思います。
★★★★☆
(星4つ・満点は5つ)
一緒に飲んだイタリア人にもなかなか好評。値段の割にはなかなか美味しくいただけました。

〜オススメのエノテカ〜
■新しいお店を見つけ次第追加していきます。


場所の確認はこちらから −MAP-
A
BUCCONE
via ripetta 19
<MAP:スペイン広場周辺>
B
Osreria dell' ingegno
Piazza di pietra 45
<MAP:ローマ全体地図>
C
Sam's
Piazza campo dei fiori 9
<MAP:ローマ全体地図>