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『なっとう作ってみた！』 2003/8/24（文：TAKA）
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| イタリア料理は、おいしいしあんまり飽きない。米も普通に手に入るし、中華料理も美味しいし、あんまり日本食が恋しいとは思わないのですが（思わないようにしている）、唯一、『納豆』は無性に食べたくなる。 寿司とか刺身は、安くて美味しい日本料理屋さんがあるので、『がまんできーーん！』ってなったら食べに行けば良いんだけど、納豆だけは・・・。 ローマに日本食材を扱っているお店は少なく、唯一納豆を売っているお店があるんだけど、おいおい納豆にその値段は出せねーよ・・・って価格。 買えねーなら作るか！って思い、先日作ってみました。 試行錯誤しながらの挑戦だったにもかかわらず、あらら、ちゃんとネバネバしてる。 次回は、ひき割りに挑戦しよーーっと。 納豆作りの参考にさせてもらったありがたいHPです。↓ |
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