新年早々、いろんな事が重なりちょっとだけ疲れちゃってました。このコーナーを楽しみにしている人は、少ないと思いますが、HP自体の更新が遅れちゃってすみませんです。早く、「ローマっ子」とか「ブォーノなお店」とか取材しに行かなきゃ。

昨日、いつもお世話になっている日本人のご家庭で新年会に誘っていただきました。ここの奥さんの料理は、本気で凄い！どうしてローマで手に入る食材だけで、こんなものが作れるのだ？？って程凄いです。大きな声じゃー言えませんがイタリアにあるどこの日本料理屋さんより美味いと思う。（日本料理屋さん、2軒しか行ったことないんだけど・・・）。塩辛・納豆・漬物・煮物などなど全部手作り。お店開いたら、こっちで働いてる人や留学で来ている日本人、日本好きのイタリア人で毎日繁盛間違い無し！って思うほど。

昨日もめちゃめちゃご馳走になったんだけど、感動的だったのが、「秋刀魚」。
イタリアでは秋刀魚は取れないので、普通の魚屋やスーパーでは手に入りません。ただ1軒、テルミニ駅から近い韓国食材店に日本から輸入した冷凍秋刀魚を売っています。前々から売っているのは知ってたんだけど、5匹で約10ユーロ。外食して外でピザとかを食べるのよりも、安いんだけど、
「んーーーーやっぱ、たっけーなぁー！」
思い、手に取る直前でいつも諦めていた夢の逸品。

久々の秋刀魚＆大根おろし・・・冷凍だろうが、なんだろうが美味い。

ぶらぼぉーーー秋刀魚！
ぶらぼぉーーーはらわら！
ぶらぼぉーーー大根おろし！